भारतात सुकामेवा
शेंगदाणे किंवा कोरडी फळे ही एक खाद्य श्रेणी आहे ज्यात सुकामेवा आणि फळांच्या कर्नलचा समावेश आहे. मनुका, खजूर वगैरे वाळलेली फळे नैसर्गिकरित्या सुकवून किंवा अन्न डिहायड्रेटरसारख्या मशीनद्वारे तयार केली जातात, तर कर्नल फळांचे तेलकट बिया असतात. म्हणून, शेंगदाणे नेहमीच आरोग्यासाठी फायदेशीर मानले गेले आहेत. बहुतेक लोकांचा असा विश्वास आहे की सुक्या फळांमध्ये चरबीचे प्रमाण जास्त आहे, म्हणून त्यांचा वापर हानिकारक आहे. परंतु ते चरबीमध्ये जास्त असले तरी ते अजिबात हानिकारक नाहीत. नटांमध्ये पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट्स असतात, जे खराब कोलेस्टेरॉल कमी करतात.
सुक्या फळांच्या पिकांची यादी
भारताने अनेक फायदेशीर सुकामेवा उत्पादित केले जे निरोगी आणि चवदार देखील आहेत. ड्राय फ्रूट पिकांमध्ये पिस्ता, काजू, नारळ, फॉक्स नट, शेंगदाणे, मनुका, केशर, अंजीर, अक्रोड, खजूर आणि बरेच काही समाविष्ट आहे.
ड्राय फ्रूट्स शेती हंगाम
ऑक्टोबरमध्ये फेब्रुवारीपासून ड्राय फ्रूटची लागवड केली जाते.
ट्रॅक्टर जंक्शनवर तपशीलवार माहिती जाणून घ्या
जर तुम्हाला ड्राय फ्रूट फार्मिंग विषयी सविस्तर माहिती हवी असेल तर ट्रॅक्टर जंक्शन हे तुमच्यासाठी सर्वोत्तम ठिकाण आहे. येथे आपण सुका मेवा लागवड, सुक्या फळांची लागवड, सुक्या फळांचे पीक आणि बरेच काही बद्दल सर्व माहिती सहज मिळवू शकता.